一般外观是结实紧凑，结构和谐的工作犬。对分配给他的工作，无论多艰难，都表现出才干和主动承担的精神。他结合了体质、力量、平衡和强健的肌肉，并给人非常敏捷、有力量、有耐力的印象。显得肥胖或瘦弱都属于严重缺陷。
二、[特征]
从他的名字就可以知道，他不是贵族出身，是在开阔的牧场上管理和驱赶牛群。他始终保持警觉，极端聪明、警惕、勇敢而可信赖。绝对可以培养成一个理想的狗。
三、[气质]
澳洲牧牛犬具有忠诚和护卫的天性，所以会自做主张地保护牧人、牲畜和他的财产，其天性是对陌生人怀疑，在比赛场需要服从牵犬师，比较特殊。任何与工作犬无关的气质或构造都会被作为严重缺陷。
四、[头部和脑袋]
头部结实，必须与整体身躯保持平衡，并且与整体结构保持匀称。宽阔的脑袋在两耳间略曲，到轻微但清晰的止部的位置，变的略微平坦。面颊肌肉发达，既不粗糙也不突出，下颚结实、深且非常清晰。前脸丰满，位于眼睛下方，尖端略细，中等长度，口吻深而有力，口吻轮廓与脑袋平行。嘴唇紧而整洁，鼻镜为黑色。
眼睛：眼睛为卵形，中等大小。既不突出、也不凹陷，而且必须表现出机警和聪明。当陌生人逼近时，警告和怀疑的眼神是这一品种所特有的。眼睛的颜色为深褐色。
耳朵：中等大小，小一些比大好。耳根处宽，肌肉发达，竖起且略尖，既非调羹状，也非蝙蝠耳。耳朵在脑袋上的位置分的较开，向外，灵敏且在警惕时直立。耳廓厚实，耳朵有毛。
牙齿：健全、结实、且分布均匀。剪状咬和，下门牙位于上门牙后并紧铁上门牙。由于他必须用咬牛脚跟的方式趋赶高大的牛群，所以健全、结实的牙齿非常重要。
五、[颈部]
颈部极端结实、肌肉发达，中等长度，逐渐变宽，与身体结合。喉咙无约束。
六、[前躯]
肩部结实、倾斜、肌肉发达，与前臂呈恰当的角度，马肩隆末端不能太接近。前臂结实、骨骼粗壮，从前方观察，从前臂到足爪都保持笔直，彼此平行。从侧面观察，脚腕略倾斜而有弹性。虽然肩部肌肉发达、骨量充足，但抗肩膀和过分沉重的前驱会妨碍正确的动作并限制工作能力。
七、[身躯]
身躯长度（从胸骨前端到臀部的直线距离）与肩高的比例约为10/9。背线水平。后背结实，肋骨扩张良好，无桶状胸。胸部深、肌肉发达，宽度适中。腰部宽、结实、肌肉发达，腰窝深。整体结合强健。
八、[后躯]
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