导读:绿菜花(西兰花):绿菜花是由花苞和茎组成,除了含有β胡萝卜素、维生素B1、B2、C之外,还含有铁及食物纤维,是十分具有营养价值的食物。特别是茎的部分纤维含量非常丰富。南瓜:南瓜容易产生饱腹感,除了纤维丰富外,还含有维生素B2、B12、维生素C及胡萝卜素等各种营养素。其中维生素B2能预防贫血。南瓜对改善便秘也很有效果。
绿菜花(西兰花):绿菜花是由花苞和茎组成,除了含有β胡萝卜素、维生素B1、B2、C之外,还含有铁及食物纤维,是十分具有营养价值的食物。特别是茎的部分纤维含量非常丰富。
南瓜:南瓜容易产生饱腹感,除了纤维丰富外,还含有维生素B2、B12、维生素C及胡萝卜素等各种营养素。其中维生素B2能预防贫血。南瓜对改善便秘也很有效果。
卷心菜:因为含有硫与氯,因此对雪纳瑞的肠胃有清化作用,同时含有维生素A、B群、钙、钠以及铁等多种营养成分。接近菜心的部分富含维生素C、菜叶部分另有β胡萝卜素。
马铃薯:含大量的维生素C以及钾,被认为是低过敏性的食材,喂食时请务必加热煮熟。另外,有关节炎、感染寄生虫及呼吸障碍疾病的雪纳瑞,请绝对不要食用。
芝麻:芝麻分黑芝麻和白芝麻两种。芝麻含有许多食物纤维、铁质及丰富的维生素B群。白芝麻较黑芝麻更容易消化吸收。
红薯:薯类含有丰富的维生素C及食物纤维,其中又以红薯中所含的食物纤维含量最高。尤其是红薯中所含的黏液蛋白,对排出堆积在肠道中的排泄特特别有效。
胡萝卜:以含有丰富的β胡萝卜素著称,矿物质和维生素含量也很丰富,并且具有高度的净化作用,能够有效净化胃肠及肝脏。此外,对预防癌症及食欲不振、心脏病也有效果。
油菜(小棠菜):油菜是维生素含量丰富的蔬菜。雪纳瑞和人一样都必须从食物中摄取维生素。据说油菜对食欲不振或者皮肤炎具有相当的疗效,对帮助体内机能活动顺畅也有相当的效果。
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