一、欧风鸡肉卷
材料:
说明
鸡胸肉………………1块
四季豆………………2条
红萝卜………………1个
起司片………………1片
步骤:
1.将红萝卜切成细条,与四季豆一同用滚水烫熟。
2.将起司片切成1厘米宽的条状。
3.鸡胸肉摊开成一片,在肉中间集中排上四季豆、红萝卜条、起司条后,将鸡胸肉如寿司般卷起。
4.用棉纟电将肉卷绑紧,水煮10分钟,捞起去除棉绳,切片食用。
说明:棉绳一定要绑紧,以免鸡肉卷散开。肉卷中的材料,可用三色豆代替。
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材料:
说明
鸡胸肉………………1块
四季豆………………2条
红萝卜………………1个
起司片………………1片
步骤:
1.将红萝卜切成细条,与四季豆一同用滚水烫熟。
2.将起司片切成1厘米宽的条状。
3.鸡胸肉摊开成一片,在肉中间集中排上四季豆、红萝卜条、起司条后,将鸡胸肉如寿司般卷起。
4.用棉纟电将肉卷绑紧,水煮10分钟,捞起去除棉绳,切片食用。
说明:棉绳一定要绑紧,以免鸡肉卷散开。肉卷中的材料,可用三色豆代替。
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